un piatto, un viaggio

IRISH STEW

Lo stufato irlandese è uno stufato popolare tradizionale che è apparso per la prima volta all'inizio del XIX secolo ed è stato sviluppato per necessità per preparare un pasto con gli ingredienti riman...

kcal 250

Ingredients

  • AGNELLO
  • CIPOLLA
  • PATATE
  • ORZO
  • CAROTA
  • RAPA
  • PASTINACA

Uno stufato fatto con Guinness stout ha guadagnato una popolarità diffusa in tutta l'Irlanda in quanto intensifica i sapori e conferisce al brodo un ricco colore marrone.

Best served with

  • RISO

Tradizionalmente, lo stufato viene consumato il giorno di San Patrizio e per Samhain, un'antica festa gaelica.

Food Information

Allergies

CEREALI

Regeneration Mode

NO