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La classica crema di ceci Libanese è stata rivisitata in chiave fusion, il risultato è un mix di sapori molto sorprendente.
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Un curry vegano dalla città piu' vegan friendly del pianeta, Goa. Mangialo e fai subito amicizia con qualcuno.
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A Saigon gli Americani ci hanno lasciato le penne, o forse furono solo presi per la gola dalla questo pollo Vietnamita ?
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I curry thailandesi sono un balsamo per l'anima. Chi ha visto the Serpent su Netlflix si prepari ad assaggiare il meglio.
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L'sola dove è nato Freddy Mercury in un piatto che fonde la cucina Araba e quella Indiana. Provare per credere.
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Gli innammorati di questo chili, di Marylin, e dei viaggi in moto alla easy rider, sono di casa a Mexico City.
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Il Mahatma Gandhi ci ha dato lezioni di vita e di amore e ispirazione per questa deliziosa zuppa vegana.
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Un piatto Giapponese rivisitato in chiave vegana a base di melanzane. E sei subito bello e sexy come in un manga.
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In onore dI Bob Marley , Underkitchen propone uno dei grandi classici della cucina creaola.
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Un viaggio nel Sud Est asiatico piu inesplorato, con un piatto icocnico spesso paragonato al curry indiano per la sapori e consistenza
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Il piatto russo per antonomasia viene da oggi attribuito d'ufficio a Kiev dal board di Underkitchen.
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Oltre alle tigri in India troverete anche questo pollo al curry. Se non avete un ristorante Indiano sotto casa è un ottima soluzione.
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Un piatto di curry straordinario dalla città che dà il nome all' etichetta discografica dei Rolling Stones
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Dalla Capitale mondiale della cultura Hippy, il piatto vegano che una generazione di capelloni ha divorato.
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Il piatto della cucina Giapponese amato dai piu giovani e presente in tutti i manga giapponesi.
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Assaggiate in fretta questo piatto di Taiwan, magari prima che il regime Cinese la invada.
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Il piatto scelto dall'Ambasciata Irlandese in Italia
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Albuquerque, che ospita la comunita di serpenti a sonagli più affettuosi del mondo, è la culla di questo piatto TEX MEX.
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Donald Trump ne va pazzo, Obama anche. Questo pollo in salsa BBQ mette d'accordo Repubblicani e Democratici.
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Assaggiate questo Chicken Tikka Masala di Londra con i Buddha delle periferie, ascoltando David Bowie e leggendo Hanif Kureishi
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La cucina Senegalese sa essere squisita con questo piatto, che unisce cucina Francese e Creola.
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New Orleans, il cuore della musica blues e della meravigliosa cucina Cajun, in un piatto.
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In Messico il guacamole lo si prepara fin dai tempi degli Aztechi, loro lo chiamavano "ahuacamolli".
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Questo curry afrodisiaco viene dall'isola più sex friendly del pianeta, la paradisiaca Phuket.
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Rimboud e Verlaine mangiavano questo piatto e subito, con un bicchiere di bordeaux, l'autunno diventava meno triste.
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Vegani, siete sul volo sbagliato, prendetene un altro, qui si va a divertirsi con il gulasch di Budapest.
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Senza la Ropa Vieja, il piu' famoso piatto cubano, siamo sicuri che il Che e Fidel sarebbero arrivati fino in fondo?
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Un viaggio nella tradizione Fiamminga, le birre, le grandi corse ciclistiche in questo brasato alla birra rossa.
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Prova cinque piatti dal mondo senza muoverti dal tuo divano e gira il pianeta a un prezzo straordinario #fastenyoursofa
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Viaggia gli Stati Uniti del Sud ed i Caraibi sulla Dodge dei cugini Duke di Hazzard in cinque piatti succulenti.
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Combatti Goldrake e la sua crudele alabarda spaziale con cinque buonissimi piatti vegani
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A New Orleans si fondono la grande tradizione della cucina Creola e di quella Cajun. Ed il grande Jazz, in cinque piatti.
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Per i nostri amici innamorati del tennis cinque piatti internazionali con cui rivivere il grande slam. Dal Pacifico all'Atlantico.
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